2011. január 24., hétfő

Regina féle almás kuglóf

Reginának - aki a húgom barátnője - két szép kislánya van, és egy szuper kuglóf receptje....


Hozzávalók:
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg cukor
  • 5 tojás
  • 25 dkg liszt
  • 1,5 evőkanál kakaópor
  • 1 evőkanál fahéj
  • 1 marék darált dió
  • 1 marék mazsola
  • 2 közepes, reszelt alma
A margarint, cukort, és a tojások sárgáját habosra keverjük géppel. Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, kakóport, fahéjat, diót, mazsolát, és az almát. Ezt a lisztes keveréket apránként hozzáadjuk a margarinoshoz, majd óvatosan beleforgatjuk az egészbe a tojások felvert habját.
Ezután egy kuglóf formát kivajazunk, és bele öntjük a masszát. 180 fokon kb. 1 órán át sütjük.
A tetejét csokimázzal boríthatjuk, de a vanília sodó is jól illik hozzá. :-)

3 megjegyzés:

autumn írta...

Nagyon jól néz ki ez a kuglóf! Régóta vadászom egy ilyen receptre! Köszönöm szépen!
Kérlek látogasd meg Te is a blogomat!
Üdv,
Kutya és Konyha
http://kutyaeskonyha.blogspot.com/

fahej-cafe írta...

Szia! Örülök, hogy tetszik a recept. Megyek, és már nézem is a blogodat....:-)

Szelei írta...

Ez a kiscsaládom kedvenc édessége, esetleg még langyos csokiöntettel megspékelve. Adunk a kalóriáknak! :)