2011. június 7., kedd

Bodzalé

...ahogy Timi csinálja. Timitől kaptam a bodza virágokat, és a receptet is. A legjobb frissítő ital a nagy melegben. Az üdítő kb. 2 hétig eláll a hűtőben, befagyasztva pedig korlátlan ideig. :)


Elkészítése nagyon egyszerű:
15 liter vízbe kb 4 doboz citrompótlót és 1 kg citromot karikázva keverünk. Beleszórunk még 1,5 kg cukrot (édesítőszert is lehet a cukor helyett hozzáadni - bodzalé light), és az egészbe kb. 60 fej bodzát helyezünk. Az egészet jól összekverjük, és minimum 1 napig (de lehet kettő is) állni hagyjuk.
Az elkészült üdítő italt leszűrjük, és palackokba töltjük.

Nincsenek megjegyzések: